为进一步加强食品生产企业对食品标签的重视，规范食品标签标注行为，近日，乳山局组织全市80余家食品生产企业质量负责人、食品安全管理员、食药监管执法人员共计170余人，开展了预包装食品标签标准解读培训会。培训会上，乳山局食品生产科负责人结合执法检查、监督抽检、投诉举报等发现的食品标签违法违规问题进行了详细说明。通过PPT、案例分析、现场问答等形式，主讲人分析了预包装食品标签（GB7718-2011）、预包装食品营养标签通则（GB28050-2011）中规定的食品标签（营养标签）基本要求、标识内容，深入浅出、通俗易懂，对食品生产企业发展具有很强的实用性和指导性。

为进一步提高对食品标签标识工作重要性、紧迫性、严峻性的认识，认真履行法定职责，乳山局食品生产分管负责人在培训会上提出：一是开展自查自纠、健全管理制度。食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，改进完善企业标签标识管理制度，按照标准开展自查工作，严把出厂关。自查过程中发现食品标签标识不符合有关规定和要求的，要立即整改，停止使用，彻底清理库存的不符合要求的标签和包装材料，防止继续投入生产使用。二是加强执法引导，建立长效机制。食品监管执法人员要落实食品安全监管责任，在纠正企业不规范行为的同时，对于发现标签标识不符合有关规定和要求、可能损害消费者健康安全的问题，视情节轻重，及时采取责令整改、要求企业主动下架并召回产品等措施，严厉打击食品企业虚假标注和违规标注等违法行为。